おいらの釣果では絶対無理なありえん量のメバルの刺身、ワサビを忘れて行ったのでオリーブオイルでカルパッチョ。
いや~美味かったねえ~、争奪戦は激しくあっという間にみんなの胃袋に中。
COEさんとmiyaさんが柿を山盛りになるほど剥いてくれた、ミカンもありデザートは完璧。
11/4 ハゼ天パーティーin長良川河口
ご飯ものは12インチダッチオーブンで作ったパエリア、米を8合残るかと心配したがこれも完売。
COEさんが持って来てくれたギンナンを彩のために入れてみた、結構良いんじゃないかと自画自賛。
三枚におろした鯵もてんぷらにしてみる、鯵=アジフライと思い込んでいたが鯵の天ぷらも絶品でした。
本日のメインディッシュハゼの天ぷら、アツアツサクサクフワフワの食味は最高。
天ぷら職人のケメさんが揚げてくれると一段と美味しい、職を間違えたんじゃないかと(笑)
前日の天気予報はドピーカンのはずだったんですが当日は曇り時々小雨、風はアとっても冷たく寒い日になっちゃいましたが
暇を持て余している鮎師が10人ほど長良川河口に集合。
さすが釣りキチたちこんな天気の中でもしっかりハゼを釣り上げいよいよハゼ天パーティー開幕。
ケメさん、クロさん、ハザコさん、おいらと4人掛かりでハゼを開いていく。
あいにくの空模様でしたが今年最後の催しに集まった面々。
次回は春の小鮎釣り天ぷらパーティーかな、みんなげんきでね~!
ボルビックさんが作ってくれた美味しいポトフ、寒い北風の中では一段と美味しく身体が暖まった。
握りの具サイズのアジの刺身、これまたバカウマでただちに完売。
ハゼの他にはクロさんが昨晩釣ってきたメバルとガシラ、大きなメバルは刺身残りはから揚げ。
ハザコさんがアジングで釣って差し入れしてくれた鯵も3枚におろす。