11/14　「飯抜き会」平成２２年秋のＯＦＦ会

季節外れの台風のおかげで予定より半月遅れで開催です。

朝晩めっきり寒くなってきたので暖かいカニ入りコーンスープを作ってみました。

みんなで釣ってきたハゼが冷凍保存してあり師匠が早速ハゼ天にしてくれました。

ハザコさんのお友達のうなけんから頂いたワカサギも天ぷらに、美味しかったよ〜。

ボルビックさんが作ってくれた豚のスペアリブマーマレード漬けは網焼きで頂く。

ハーブが入った漬け汁に焼きながら二度三度とくぐらせて、これも絶品でした。

いよいよ出てきましたおいらの苦手な奴。

松坂牛の牛刺し、ほんまもんのＡ−５ですよ。

でもねえ、毎回言ってますが文明人なんだから火を通してから食べようね。

同じくこれも、、、、、、、、生食用とかそうでないとかじゃなく焼いて食べようね。

自分では食べないが剥くのは得意なんですよ、家でも剥き係りですからf(^^;)

そうそうこれが本来あるべき姿なんですよ。

縄文人じゃないので調理してから食べましょう。

火が通ってちょっと開けた口からしょう油をちょっとたらし熱々をほうばれば　美味いぞ〜

牡蠣の下に見え隠れしてるのはタラバガニだよ〜

今回もたっぷりのステーキ肉の網焼き

塩胡椒だけの味付けですが美味いの一言！

やはり肉は焼いて食うのが一番。

〆は郡上の天然鮎がこれでもかというぐらい入っている鮎雑炊。

もうお腹一杯と言っていたのについつい手が出る美味しさでしたよ。

これにて2010鮎シーズンも完全に終了です。

一シーズン付き合ってくれた何時ものメンバー、新しくお知り合いになれた人達

本当にありがとう、また来シーズン遊んでやってください。